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Léviator est un Pokémon à l'allure serpentine avec un long corps principalement bleu à l'exception de son ventre et de quelques une de ses écailles qui sont jaune pâle. Sa bouche aux lèvres jaunes est très large et révèle, une fois grande ouverte, quatre dents pointues. Il a un barbillon et une petite nageoire blanche sur chaque côté de la tête. Il a de petits yeux rouges, une crête bleu foncé sur la tête et quatre nageoires dorsales blanches. Sa queue se termine en une nageoire caudale bleue et blanche.
Lorsqu'il est en version shiny (chromatique), il est de couleur rouge.
Léviator est inspiré du serpent de mer et du dragon oriental. Sa famille évolutive vient également d'une légende chinoise qui raconte que si une carpe parvient à remonter une cascade surnommée la Porte du Dragon, elle se change en dragon. Cette légende a pour morale qu'il faut redoubler d'efforts pour atteindre ses objectifs malgré les obstacles, à l'instar de Magicarpe, qui doit monter de niveau malgré ses capacités médiocres pour devenir un puissant Léviator. Le type Vol de Léviator est peut-être une référence aux koi nobori, des manches à air en forme de carpes hissées lors de la Kodomo no hi, littéralement « journée des enfants » au Japon, mais également du Inkanyamba, une anguille ailée géante qui crée des tempêtes lorsqu'elle est énervée, tout comme Léviator.
L'évolution de Magicarpe en Léviator crée un changement dans son cerveau qui, apparemment, serait la cause de sa nature violente. Ses crocs peuvent briser des rochers et ses écailles sont plus dures que de l'acier. Il est craint à cause de son tempérament féroce et ses tendances grandement destructrices. Il apparaît en périodes de conflit et détruit son environnement. La fureur de ce Pokémon peut durer pendant un mois. Il vit dans les eaux douces comme salées. Il peut sauter de grandes distances, que ce soit dans l'eau ou sur la terre, parfois plusieurs fois la longueur de son corps.
Dans Pokémon : Let's Go, Pikachu et Let's Go, Évoli, Léviator peut être utilisé en tant que Poké Monture.